Nella notte tra il 2 ed il 3 febbraio si celebra il Capodanno Cinese 2011 (Chun Jie), chiamato anche Festa di Primavera.
Ogni anno è associato ad un animale e ad un "ramo terrestre", per una rotazione totale di 12 elementi.
L'anno uscente è quello del Leone, che lascia spazio a quello del Coniglio.
Le radici del capodanno cinese risalgono ad una leggenda secondo la quale nella Cina antica viveva Nian, un mostro che usciva dalla tana solo una volta all'anno, e l'unico modo per sfuggirgli era terrorizzarlo con il rumore e il colore rosso, il leitmotiv dei festeggiamenti.
Prima dell'arrivo del nuovo anno, i cinesi effettuano un'accurata pulizia delle case per cacciare la sfortuna e prepararla all'arrivo della fortuna. I festeggiamenti veri e propri iniziano con la cena della vigilia in famiglia, per seguire con sfilate raffiguranti leoni (che rappresentano Nian), fuochi d'artificio, scambio di pacchetti rossi contenenti denaro (rigorosamente in quantità pari); il quindicesimo giorno, si concludono con la Festa delle Lanterne, quando i cinesi girano per la città tenendo in mano lanterne colorate e si pongono candele alle finestre delle case, per guidare gli spiriti benevoli.
A tavola per il tradizionale cenone si gustano dodici piatti che rappresentano proprio gli animali dello zodiaco cinese.
和平，爱，同情
Serj
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